martes, 8 de enero de 2013

BOJ, Argentina





La cerveza que os presentamos es un tanto peculiar. La información que hemos podido encontrar es muy contradictoria. Y es que los entendidos no se ponen de acuerdo. Se trata de Boj, una cerveza argentina que cuenta con diversas clases. Nosotros la hemos probado y nos ha encantado. Es una cerveza artesanal que se divide en cinco categorías. 

Smoked. Dorada y levemente turbia, tiene un 5% de graduación. Su sabor es suave y ligeramente salado, lo cual la hace original. En la boca deja un sabor algo amargo. 

Golden Ale. Graduación del 5%, intensa pero refrescante, más bien dulzona. 

Irish Red Ale. De color rojizo, tiene un 5,5% de graduación media. Tiene tonos frutales y se percibe la malta tostada. 

Stout. De color negro, incluso su espuma es marrón. El sabor es más amargo. De graduación algo más alta: 6%.

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